O targach

Niezależnie czy jesteś doświadczonym właścicielem restauracji, zarządzającym małą gastronomią, bardziej lub mniej znanym szefem kuchni, ambitnym dyrektorem sprzedaży w firmie produkującej sprzęt dla branży gastronomicznej, dumnym posiadaczem food trucka, liderem prowadzącym dział food service, dystrybutorem urządzeń i akcesoriów niezbędnych na zapleczu każdej kuchni, zapalonym pasją do kawy baristą, dostawcą odzieży dla pracowników horeca, odpowiedzialnym za żywienie w szkolnej stołówce…

wszystkich nas łączy wspólny cel: rozwój gastronomii rozumiany jako rozwój każdego gastrobiznesu, zdobywanie nowych kompetencji i umiejętności oraz podnoszenie poziomu profesjonalizmu oferowanych usług i produktów. Wszystko po to, aby móc dostarczyć najwyższą jakość tym, którzy są przecież najważniejsi, czyli naszym gościom i klientom.

Gastronomia to nasza wspólna sprawa, dlatego spotkajmy się na GASTROTARGACH SMAKKi i razem budujmy naszą gastronomiczną przyszłość.

Featured Video Play Icon

Program targów

23.03.2023

Konferencja „Gastrobiznes w praktyce”

Całodniowa konferencja poruszająca tematykę i największe problemy z jakimi boryka się dzisiaj branża gastronomiczna.

23.03.2023

Olimpiada Kawy by Tom Obracaj & Marcin Rusnarczyk

Zawody dla młodych Baristów, podczas których zawodnicy wykażą swoje umiejętności w przygotowaniu wyśmienitej kawy.

23.03.2023

Projekt Zielona EkoKuchnia SMAKKi

Innowatorski program wiedzy o przepisach, trendach oraz rozwiązaniach proekologicznych i proklimatycznych, jakie należy wdrożyć, by utrzymać konkurencyjność na rynku HoReCa podczas trwającej globalnej zielonej transformacji. Zielona kuchnia to kuchnia przyszłości.

24.03.2023

Catering dietetyczny wiedza od A do Z

Wysokiej jakości program edukacyjno - szkoleniowy skierowany do inwestorów prowadzących lub planujących rozpoczęcie działalności opartej biznesie Cateringu Dietetycznego. Poruszymy aktualne tematy odpowiadające realnym potrzebom branży.

24.03.2023

Mistrzostwa palarni „CUP of Poland”

Ogólnopolski konkurs dla palarni, w którym bariści serwują espresso na bazie ziaren walczących o tytuł najlepszej kawy roku 2023.

24.03.2023

Projekt Zielona EkoKuchnia SMAKKi

Innowatorski program wiedzy o przepisach, trendach oraz rozwiązaniach proekologicznych i proklimatycznych, jakie należy wdrożyć, by utrzymać konkurencyjność na rynku HoReCa podczas trwającej globalnej zielonej transformacji. Zielona kuchnia to kuchnia przyszłości.

25.03.2023

Konferencja „EdukkuJEMY”

Edukkujemy, to całodniowa konferencja dla branży gastronomicznej każdego szczebla: pracowników, managerów, szefów kuchni, właścicieli restauracji oraz inwestorów. W trakcie spotkania specjaliści będą poruszać aktualne tematy dotyczące prowadzenia gastro biznesu oraz przedstawią gotowe rozwiązania

25.03.2023

I Mistrzostwa Polski w TO NiC espresso

Mistrzostwa Polski w TO NiC espresso to najbardziej zamieszane i soczyste zawody w Polsce, które swoim podejściem i pomysłem zamieszają w świecie kawy.

25.03.2023

Kulinarny konkurs HEINZ Selection Finals

Konkurs kierowany do lokali gastronomicznych, których głównym filarem działalności jest przygotowanie oraz sprzedaż burgerów.

Aktualności

Kancelaria Maruszkin honorowym patronem merytorycznym projektu Zielona EkoKuchnia!

Kancelaria Maruszkin została honorowym patronem merytorycznym projektu Zielona EkoKuchnia! Kancelaria Maruszkin specjalizująca się w prawie ochrony środowiska, prawie klimatycznym i prawie Unii Europejskiej została honorowym patronem merytorycznym projektu Zielona EkoKuchnia...

Czytaj całość

Nasi wystawcy to siła naszych działań! Dowiedz się o nich więcej! Prezentujemy firmę Ekorest Energy.

Do grona naszych Wystawców, prezentujących się na SMAKKach dołączyła firma Ekorest Energy. Ekorest Energy czyli Zielona Restauracja to firma zajmująca się utylizacją i wymianą oleju roślinnego! Jeśli prowadzisz swoją gastronomie,...

Czytaj całość

Nasi wystawcy to siła naszych działań! Dowiedz się o nich więcej! Prezentujemy firmę COFFEE FORMAT.

Do grona naszych Wystawców, prezentujących się na SMAKKach dołączyła firma COFFEE FORMAT COFFEE FORMAT to wieloletnia firma z doświadczeniem produkująca w pełni zautomatyzowane ekspresy do kawy. Swoje produkty dedykuje firmą...

Czytaj całość

Do rozpoczęcia targów pozostało:

Sponsor główny

Partnerzy strategiczni

Stalgast

Patroni medialni

Partnerzy merytoryczni

Czytaj całość
Używamy ciasteczek aby personalizować treść oraz reklamy... View more
Zaakaceptuj